Наше меню

«Цезарь» с настоящим соусом из анчоусов с курицей

Нежное, теплое куриное филе, тертый Пармезан, хрустящий салат, перепелиные яйца, ароматные гренки с ноткой паприки, и насыщенный соус на основе куриных желтков, масла, анчоусов и каперсов, с добавлением чеснока.

Ккал в 100 гр - 216,3

Салат Вителло Тоннато из телятины с соусом из тунца и каперсами

Традиционная итальянская закуска из тонко нарезанной томленой телятины под кремовым соусом из свежих желтков, розового тунца и острого перца. Сочетание несочетаемого в непревзойденной итальянской классике с ароматом Средиземного моря и праздным итальянским настроением! Подается на подушке из свежей зелени и пикантными каперсами.

Ккал в 100 гр - 242,0

«Цезарь» с настоящим соусом из анчоусов с креветками

Секрет идеального «Цезаря» - в его заправке. Отборные креветки, хрустящий салат, перепелиные яйца, ароматные гренки и насыщенный соус на основе куриных желтков, масла, анчоусов и каперсов, с добавлением чеснока сделали это блюдо одним из бестселлеров нашего ресторана.

Ккал в 100 гр - 292,0

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и кунжутной заправкой

Новое прочтение салата с хрустящими баклажанами. Обжаренные баклажаны со сладкими томатами и острой кунжутной заправкой.

Ккал в 100 гр - 141,7

Салат с тунцом, клубникой, авокадо и страчателлой

Медово-горчичная заправка интересно сочетается со свежей клубникой и сыром страчателла. Хорошо гармонирует с авокадо и миксом салата.

Ккал в 100 гр - 209,8

Зелёный салат с авокадо, огурцом, рукколой, шпинатом, семенами тыквы и медово-горгичной заправкой

Лёгкий салат, идеально как полноценное блюдо так и под закуску к основному блюду. Свежие овощи и медово-горчичная заправка - просто и очень со вкусом.

Ккал в 100 гр - 156 

Салат Севиче из тунца с авокадо, страчателлой и цитрусовой заправкой

Салат с розовыми томатами, страчателлой и базиликовым соусом (песто)

Страчателла, розовые сладкие томаты, руккола и базиликовый соус.

Ккал в 100 гр - 141,6

Деревенский с розовыми томатами, нежным сыром, огурцами, семенами подсолнечника и ароматным маслом

Микс сезонных овощей, с ароматным маслом, семечками и в сердце блюда-домашний сыр

Ккал в 100 гр -185,5

Салат с копченой уткой, хрустящей соленой грушей и кедровыми орехами

Салат с копченным тунцом и маринованным апельсином

Позвольте себе погрузиться в мир изысканных вкусов: терпкая сладость маринованного апельсина встречается с бархатистой нежностью копченого тунца. Легкая, но насыщенная композиция, которая станет украшением вашего стола.

Ккал в 100 гр - 180

Салат с зеленый с кальмаром и йогуртом с песто

Встречайте гармонию вкусов: сочные кусочки кальмара, обволакивающие свежие зеленые листья, в нежной йогуртовой заправке с ароматным песто. Это блюдо — идеальный баланс легкости, свежести и утонченной пикантности.

Ккал в 100 гр - 120

Домашний борщ с карпаччо из сала, чесноком, зеленым луком и бородинским хлебом

Наваристый и сытный домашний борщ на говяжьем бульоне, приготовленный по традиционному рецепту. Подается с ароматным ржаным хлебом, тающей во рту, соленой домашней грудинкой с чесноком, зеленым луком, горчицей и сметаной.

Ккал в 100 гр - 148,9

Окрошка с ростбифом на квасе/кефире

Выберите свою идеальную окрошку: бодрящий квас или освежающий кефир. Спелые овощи, ароматная зелень и насыщенный вкус – именно то, что нужно для полного удовольствия в жаркий день!

Ккал на 100 гр - 60

Гаспачо огуречный с хрустящим беконом

Освежающий огуречный гаспачо раскрывает свои грани благодаря неожиданному, но гениальному дополнению – хрустящему, копченому бекону. Это блюдо — идеальный баланс легкой прохлады и насыщенного, пикантного вкуса, который вас приятно удивит.

Ккал в 100 гр - 80

Гаспачо из протертых томатов с креветками

Идеальное летнее начало: бархатистый гаспачо из сочных томатов, обогащенный сочными, сладковатыми креветками. Это блюдо – воплощение освежающей простоты и изящного богатства вкуса.

Ккал в 100 гр - 120

Говяжьи щеки, томленные в вине, с картофельным пюре

Царское блюдо в современном прочтении. Нежнейшая говядина, томленая в вине. Щеки подаются с картофельным пюре.

Ккал в 100 гр - 243,9

Котлеты куриные с пюре и трюфельным соусом

Сочные домашние котлеты из свежего куриного фарша с добавлением сливок, приготовленные на гриле и кремовое пюре, украшенные микрозеленью. Трюфельный соус в этом блюде придает легкую грибную ноту и новые оттенки классике здоровой домашней кухни.

Ккал в 100 гр - 263,2

Бефстроганов из телячьей вырезки с огурчиками в пряном маринаде, домашней квашеной капустой и пюре (без грибов)

Мелко нарезанная мякоть говяжьей вырезки, обжаренная до готовности со сладким красным луком, под традиционным сливочным соусом. Подается с воздушным пюре, квашенной капустой и пикантным маринованным огурцом с ноткой гвоздики и бурбона.

Ккал в 100 гр - 188,6

Хрустящий палтус с розовыми томатами, брокколи и картофелем

Хрустящий палтус, обжаренный до золотистой корочки, подается с сочными розовыми томатами, брокколи и картофелем.

Ккал в 100 гр - 125,1

Лосось обожжённый со сливочным соусом (берблан) на креме из сельдерея

Оленина в мясном соусе (демиглас) и ризотто

Нежнейшая оленина прекрасно сочетающаяся с ризотто и пармезаном.

Ккал в 100 гр - 262,6

Утка с хрустящей корочкой и печеной грушей

Строганов из лосося со шпинатом, зелёным картофельным пюре, вялеными томатами, луком ялта и каперсами

Ароматный лосось, томленый в сливках , с пикантным красным луком и каперсами. В сочетание с вялеными томатами на ярко зеленой подушке из пюре и шпината.

Ккал на 100гр -185,14

Филе Миньон с разными овощами и ягодным кули

Идеально приготовленная вырезка, в сопровождении печеных овощей, раскрывает новые грани вкуса. А неожиданное сочетание с ароматным ягодным кули станет приятным сюрпризом для ваших вкусовых рецепторов.

Ккал в 100 гр - 160

Филе трески с ризотто и молочно-луковым соусом

Изысканное филе трески, легкое и воздушное, идеально сочетается с сытным, ароматным ризотто. Деликатный молочно-луковый соус создает гармоничную основу, объединяя все компоненты в единую, восхитительную композицию.

Ккал в 100 гр - 230

Цыпленок-корнишон с жаренным ромейном и чимичури

Искушение для гурманов: ароматный цыпленок-корнишон, дополненный теплым, слегка обжаренным салатом ромейн. Яркий, свежий соус чимичури придает этому блюду неповторимый аргентинский характер, делая его по-настоящему особенным.

Ккал в 100 гр - 190

Половина цыпленка-корнишон с жаренным ромейном и чимичури

Искушение для гурманов: ароматный цыпленок-корнишон, дополненный теплым, слегка обжаренным салатом ромейн. Яркий, свежий соус чимичури придает этому блюду неповторимый аргентинский характер, делая его по-настоящему особенным.  

Ккал в 100 гр - 190

Овощи на гриле

Ассорти из баклажана, сладкого болгарского перца и сочного томата, запеченное в дровяной печи с букетом ароматного тимьяна, душистого розмарина и свежего чеснока. Простое, понятное и диетическое блюдо, где сохранена вся польза овощей.

Ккал в 100 гр - 38,8

Жаренный картофель с луком и грибами

Традиционное блюдо домашней кухни: отборный картофель, обжаренный до хрустящей корочки с ароматным луком, грибами и свежей зеленью.

Ккал в 100 гр - 138,9

Картофель Фри с томатным соусом

Отборный картофель, обжаренный во фритюре до золотистой корочки с томатным соусом.

Ккал в 100г - 137,9

Брокколи с чесночным маслом

Запеченное брокколи с чесночным маслом. 

Ккал в 100 гр - 101,7

Настоящее пюре из картофеля с молоком и сливочным маслом

Настоящее картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла 

Ккал в 100 гр - 102,4

Хлебная корзина (бородинский и чиабатта)

Свежий ароматный ржаной хлеб и чиабатта из печи с хрустящей корочкой - неизменное дополнение к первым блюдам, рыбе, мясу и овощам.

Ккал в 100г - 221,5

Фокачча с маслом, пармезаном и розмарином

Хрустящая пшеничная лепешка из итальянской муки, смазанная оливковым маслом, в дуэте со свежим розмарином идеально подходит для подачи в качестве закуски, аккомпанемента к салатам или основным блюдам.

Ккал в 100г - 247,8

С белыми грибами, шампиньонами, трюфельной пастой, сыром с голубой плесенью и грецкими орехами

Домашняя паста в сочетании с насыщенным сливочно-грибным, трюфельным соусом из ароматных белых грибов, шампиньонов и молотым грецким орехом пополнят список любимых блюд в вашей гастро-коллекции.

Ккал в 100г - 201,6

Карбонара Тальолини с беконом, сливками и пармезаном

Популярная паста с беконом и нежными сливками и пикантным Пармезаном, подается с яичным желтком и свежей зеленью.

Ккал в 100г - 172,9

С тигровыми креветками и базиликовым соусом (песто)

Домашняя плоская паста, подается с отборными креветками, обжаренными на масле оливы с луком шалот и молодым чесноком, и доведенными до готовности в белом вине, с добавлением ароматного сыра пармезан и соуса на основе базилика.

Ккал в 100 гр - 299

Лазанья из оленины с соусом из томатов и каперсов

Изысканное блюдо- листы пасты слоями переплетаются с насыщенным рагу из томлёной оленьей шеи. Белое вино придает соусу глубину, а сливочный соус и томатная основа дарят богатый вкус. Каперсы добавляют пикантную нотку, а пармезан завершает симфонию вкуса, создавая неповторимую лазанью.

Ккал в 100 гр - 218,9

С лососем, базиликом и томатно-сливочным соусом

Ккал на 100 гр - 205,21

Каннеллони с кальмаром и моцареллой в соусе из копчёного тунца

Каждый укус — это симфония вкусов: сладость кальмара, нежность сыра и глубокие, дымные нотки тунца, создающие незабываемое кулинарное наслаждение. 

Ккал в 100 гр - 250

Маргарита

Классика итальянской кухни, выпекается в дровяной печи, согретая поцелуями огня. Неповторимый вкус выдержанного теста для пиццы, приготовленного из премиальной муки; минимальный набор качественных и отборных ингредиентов: домашнего томатного соуса Неаполитано, сливочной Моцареллы и свежих листьев пряного базилика – сделали эту пиццу самой популярной и самой «итальянской».

Ккал в 100 гр - 258,9

Острая с пикантной колбаской (чоризо)

Пикантная пицца на ароматном выдержанном тесте с насыщенным томатным соусом Неаполитано, сливочной Моцареллой, острыми каперсами, душистым сыром Пармезан и сыровяленой колбасой Чоризо с легкой ноткой паприки, которая добавляет небольшую остринку пицце.

Ккал в 100 гр - 342,3

С домашней ветчиной и грибами / фунги прошутто

Пицца с ярким и сбалансированным вкусом на домашнем томатном соусе Неаполитано, сливочная Моцарелла, ароматные свежие шампиньоны, фермерская ветчина под выдержанным сыром Пармезан. Украшается свежей рукколой.

Ккал в 100 гр - 240,7

Парма страчателла с пармской ветчиной, страчателлой и пармезаном

Сочетание фермерской пряной ветчины, сделанной из сыровяленого окорока, страчателлы и ароматного Пармезана на домашнем томатном соусе Неаполитано дополняют листья свежей рукколы.

Ккал в 100 гр - 193,7

4 сыра/ Кватро Формаджи с молодым и выдержанным сыром

Пицца на насыщенном сливочном соусе, с пышной хрустящей корочкой и сочетанием лучших традиционно-итальянских сыров: сливочной моцареллы, пикантного пармезана, нежного бри и душистого благородного сыра с плесенью.

Ккал в 100 гр - 316,1

Груша и благородный сыр с плесенью (горгонзола)

Классическое сочетание мягкого сыра с плесенью и медовой груши – идеальный вариант для пиццы на тонком домашнем тесте! Насыщенный дрожжевой вкус и аромат сыра с плесенью, немного резкий и одновременно сливочный, и сладкие ноты груши подчеркивают и дополняют его пикантность.

Ккал в 100г - 192,6

Пицца с лососем, моцареллой, страчателлой и вялеными томатами (Сальмоне)

Пицца на выдержанном хрустящем тесте с кремовым сливочным соусом, начиняется нежным лососем пряного шеф-посола, тягучей страчателлой и пикантными вялеными томатами с легкой кислинкой. Тертый Пармезан и молодая руккола дополняют вкус блюда.

Ккал в 100г - 238,2

4 мяса / Кватро Карни с беконом, острой колбаской, домашней ветчиной и маленькими фрикадельками

Сытная пицца из выдержанного домашнего теста. На сливочном соусе четыре вида мяса: ароматный бекон, пикантная колбаса Чоризо, домашняя ветчина и маленькие фрикадельки. Также в составе - нежная Моцарелла, помидоры и красный лук.

Ккал в 100 гр - 217,0

Пицца карбонара с беконом, моцареллой и яйцом

Популярная пицца на выдержанном хрустящем тесте с кремовым сливочным соусом, знакомое сочетание сыра, бекона и яйца не оставит равнодушными любителей пасты Карбонара. Особенно пицца по нраву детям.

Ккал в 100г - 268,7

Вяленая говядина/Брезаола

Нежный молодой сливочный сыр с трюфельными нотками, шампиньоны, пикантная вяленая говядина, свежий шпинат, нежный сливочный соус.

Ккал в 100 гр - 240,7

Вегетарианская

Пицца с ярким и сбалансированным вкусом на домашнем томатном соусе Неаполитано в сочетании с сочными овощами.

Ккал в 100 гр - 180,9

Крем-брюле с соленой карамелью

Нежный сливочный французский десерт, с нотками ванили и соленой карамели. Подается с цукатом из мандарина и листиком мяты.

Ккал в 100 гр - 289,2

Де-наполеон с яблоками конфи

Легкие, хрустящие коржи, пропитанные нежным кремом гармонично сочетаются с печеными яблоками

Ккал в 100 гр - 570

Меренговый рулет с фисташками и свежей малиной

Невесомая хрустящая корочка меренгового рулета с нежным вкусом отборных фисташек, сливочной начинкой и ароматными ягодами свежей малины. Подается с контрастным соусом из черной смородины.

Ккал в 100 гр - 351,7

Чизкейк Сан-Себастьян

Нежный словно облако чизкейк подаётся с вишнёвым соусом.

Ккал в 100 гр - 235,4

Шоколадный фондан с мороженым и клюквенно-морошковым соусом

Чизкейк Рокфор с грушей и голубым сыром

Каждый кусочек чизкейка – это открытие новых граней вкуса, где солоноватость, сладость и сливочность сливаются в единое целое. Этот чизкейк – для тех, кто не боится экспериментировать и открывать для себя неожиданные гастрономические сочетания.

Ккал в 100 гр - 290

Тирамису с эспрессо-бисквитом, соусе на белом шоколаде и нежном сыре

Погрузитесь в итальянскую классику с нашим тирамису, где нежный маскарпоне встречается с ароматным эспрессо-бисквитом, пропитанным насыщенным кофе. Каждый слой — это симфония вкусов, пробуждающая воспоминания о солнечной Италии.

Ккал в 100 гр - 390

Шашлычок с картофельным хашбрауном/картофелем фри

Нежный хашбраун, словно облачко, укутывает сочный шашлычок из отборного мяса – создавая идеальное сочетание.

Ккал в 100 гр -220,5

Паста с ветчиной и сыром

Сытное и любимое блюдо всех детишек с томатным соусом и тамбовским окороком! 

Ккал в 100 гр - 291,48

Бургер с хрустящей курицей и сырным соусом

Пышная мягкая булочка, хрустящая курочка, нежный сырный соус и свежие овощи - это симфония вкуса и текстур в миниатюре.

Ккал в 100 гр - 189,66

Сэндвич с ветчиной и сыром

Идеальный вариант для перекуса взрослых и детей!

Ккал на 100 гр - 282,76